Erdbeeren Colbier

Heute bin ich dann an der Reihe ein leckeres Erdbeerrezept  für unsere Aktion 6 Blogger- 3 Kilo Erdbeeren zu posten :). Bisher konntet ihr ja schon den Erdbeerkuchen mit Vanillecreme bei Saskia, den Erdbeerlimes bei Maria, Eton Mess bei Vivienne und Erdbeer Cupcakes bei Silke bestaunen. Bei mir gibt es ein Rezept für Erdbeeren Colbier :):

Zutaten (für eine 1,5 l Auflaufform): 600g Erdbeeren, 150g sonstige Beeren (geviertelt), 50g Zucker, 4EL Stärke, 200g Mehl, 4TL Backpulver, eine Prise Salz, 50g Butter und 150g Schlagsahne
Zubereitung: Zuerst wird der Ofen auf 180 Grad vorgewärmt. Dann werden die Beere mit dem Zucker und der Stärke gemischt um in die Auflaufform gegeben zu werden. Für den Teig Mehl, Sahne, Backpulver, Salz und Butter vermengen und zu einem Teig kneten, 10 Minuten ruhen lassen. Nun kleine Kugeln aus dem Teig formen und platten drücken, auf den Beeren verteilen. Den ungebackenen Auflauf mit Zucker bestäuben und dann für 35-40 Minuten in den Ofen schieben.

Vergesst nicht morgen bei Coco vorbeizuschauen um das letzte Erdbeerrezept zu sehen :)!!

Liebe Grüße
Ronja

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  1. Antworten

    Julia

    28. Juni 2013

    Das sieht wirklich richtig gut aus! Ich liebe Erdbeeren. Das Rezept merke ich mir!

    Liebste Grüße,
    Julia

  2. Antworten

    Detailliebe

    28. Juni 2013

    Hmm, das hab ich noch nie gesehen das Rezept, klingt lecker 🙂
    Ich bin ja sowieso Erdbeerfan 😉

    Liebe Grüße, Melanie

  3. Antworten

    fräulein glücklich

    28. Juni 2013

    Hallo liebe Ronja,

    ich sage nur…lecker, lecker, lecker. Werde ich sicher probieren!

    Ganz liebe Grüße

    fräulein glücklich

  4. Antworten

    Vanessa

    28. Juni 2013

    Danke für die Rezeptanregung. 🙂 Ich freue mich schon unglaublich darauf, bald wieder aufs Erdbeerfeld zu gehen und mit der „Ausbeute“ etwas Tolles anzustellen. 😉

  5. Antworten

    Svea

    28. Juni 2013

    Mhhh ♥

    Total süße Bilder!

  6. Antworten

    kukuwaja

    28. Juni 2013

    Hallo liebe Ronja, Dein Erdbeer Colbier sieht lecker und zum Anbeißen aus, lieben Dank auch für das Rezept, das werde ich auch mal ausprobieren.

    Hab ein schönes Wochenende und ganz liebe Grüße an Dich 🙂

  7. Antworten

    Anna

    28. Juni 2013

    Interessantes Rezept! Klingt sehr lecker, Erdbeeren gehen einfach immer 🙂
    Kommt sofort auf meine to-bake-Liste.

    Liebe Grüße, Anna

  8. Antworten

    rockbarin

    28. Juni 2013

    Sieht sehr lecker aus! Ich liebe Erdbeeren!
    Liebe Grüße, Rockbarin

  9. Antworten

    p-moments

    28. Juni 2013

    Wie lecker dein Erdbeer Gericht aussieht.
    Muss auch auf die To-Do Liste, sofort!
    Sehr schöne Fotos!

    LG,
    edina.

  10. Antworten

    Liz

    29. Juni 2013

    Wow das sieht so toll aus! Perfekt für den 'Sommer', auch wenn es bei uns gerade eher Herbst ist!
    Lg

  11. Antworten

    Vanessa and Jana

    29. Juni 2013

    Das sieht doch einfach fantastisch aus! Sehr lecker. Danke für's teilen!

  12. Antworten

    Lisa

    29. Juni 2013

    das sieht sooo lecker aus <3
    http://www.lebeberlin.net

  13. Antworten

    Lisa

    29. Juni 2013

    hey ja die sachen gibt es nur online 🙂 ist nämlich eine Eigenmarke von Zalando
    <3
    http://www.lebeberlin.net

  14. Antworten

    Lena Schnittker

    1. Juli 2013

    Das sieht ja lecker aus! Ich bin übrigens gerade durch Sophie über deinen Blog gestolpert und folge dir jetzt, gerade auch deine Bilder sind zauberhaft! lg Lena

  15. Antworten

    madmoiselle bambini

    2. Juli 2013

    Köstlich!Das sieht wirklich fein aus!Da würde ich jetzt auch nicht nein dazu sagen!;) Und wunderschön fotografiert!
    Liebst,Sarah

  16. Antworten

    sarahmarie

    8. Juli 2013

    Klingt richtig lecker 🙂
    Muss ich mal ausprobieren (;

  17. Antworten

    Jana

    8. Juli 2013

    Oooh toll! Das kannte ich auch noch nicht, aber ich liebe so süße Sachen aus dem Backofen 🙂

    Liebe Grüße ♥

  18. Antworten

    coalhearted

    9. Juli 2013

    Eure Bloggeraktion hat mir gut gefallen, da waren schoen viele unterschiedliche Ideen dabei 🙂

  19. Antworten

    Janne meeresrauschen

    9. Juli 2013

    Erdbeeren sind einfach wunderbar!
    Dein Rezept ist, ebenso wie all die anderen, sehr gelungen 🙂

    Wie bist du auf diese Idee gekommen?

    Liebe Grüße,

    Janne von meeresrauschen

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