Ende letzten Monats ist mein „kleiner“ Bruder 18 geworden und durfte da ein ordentliches Geburtstagsessen nicht fehlen. Weil mein Bruder sich neben Döner auch…
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In den letzten Monaten bin ich ein ziemlicher Süsskartoffelfan geworden. Angefangen hat das Ganze eigentlich letztes Jahr in Neuseeland, wo ich die Teile in…
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Seit ein paar Jahren bin ich ja ein absoluter Kürbisfan und spätestens, wenn nur ein Blatt in unserem Garten bunt ist, steht das erste…
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Heute gibt es schon das zweitletzte Gericht meiner Osterreihe, dieses Mal sind es French Toast beziehungsweise der klassischer Armer Ritter geworden. Wieder einmal ziemlich…
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Eines meiner Highlights in Vietnam war ein Kochkurs, den ich im kulinarischen Mekka von Vietnam gemacht habe, Hoi An. Bevor es überhaupt ans Kochen ging,…
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Typisch deutsche Gerichte, also so Dinge wie Braten mit Sauerkraut, die einem in jedem Reiseführer für Deutschland als Spezialitäten angepriesen werden, essen wir zuhause vielleicht…
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Pizzen habe ich ja schon eine ganze Menge auf diesem Blog gezeigt: Von der Zucchinipizza über die Pizza mit Basilikumpesto und Tomaten bis hin…
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Manche werden vielleicht etwas skeptisch sein, wenn sie Johannisbeer-Kartoffelsalat mit Tomaten lesen. Tomaten und Kartoffeln okay, aber dann auch noch Johannisbeeren in einem Salat? Ich…
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Was macht man, wenn man vom Geburtstag etwa 100 3 Kilo Tomaten von der Tischdeko übrig hat?- Ganz genau eine Tomatentarte mit Ziegenkäse. Mit…
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Ich befürchte ja, dass nur eine kleine Minderheit meiner Leser auf einen Beitrag klickt, der ein Rezept für Spaghetti Arrabbiata mit Riesengarnelen und Spargel…
