Heute gibt es schon das zweitletzte Gericht meiner Osterreihe, dieses Mal sind es French Toast beziehungsweise der klassischer Armer Ritter geworden. Wieder einmal ziemlich easy und außerdem eine perfekte Restverwertung von älterem Toast oder Brioche. Daher eignet es sich wahrscheinlich nicht nur —
Vietnamesische Pfannkuchen I Kochkurs in Hoi An
Eines meiner Highlights in Vietnam war ein Kochkurs, den ich im kulinarischen Mekka von Vietnam gemacht habe, Hoi An. Bevor es überhaupt ans Kochen ging, führte uns der Weg auf den Markt. Der ist in ganz Vietnam schon ein Erlebnis für sich. Die Geräuschkulisse ist ein Mix aus dem gackernden —
Thaisalat mit Ziegenkäse samt Honig-Nuss-Kruste & Mega Gewinnspiel
Typisch deutsche Gerichte, also so Dinge wie Braten mit Sauerkraut, die einem in jedem Reiseführer für Deutschland als Spezialitäten angepriesen werden, essen wir zuhause vielleicht einmal in einem Jahr nur um dann wieder festzustellen, dass dieses einmal nun auch wirklich wieder für ein Jahr ohne —
